Bruschetta

De fleste kender nok den "almindelige" bruschetta med tomat. Jeg er dog stor tilhænger af denne, med ost og seranoskinke. Mums :):)

Du skal bruge:

• Ciabattabrød (det bruger jeg altid, jeg kan ikke lide sådan noget daggammelt flûte)
• 1 pakke seranoskinke
• 1 neutral flødeost
• 1 tsk honning
• Salt & peber

Det gør du:

1. Skær brødet i skiver - så mange som du kan spise ;)

2. Skrab flødeosten ned i en skål og rør rundt i det, så det bliver lindt at arbejde med.

3. Bland en teske honning i osten, og lidt salt og peber.

4. Smør et godt lag ost på brødet og top af med et lille stykke seranoskinke.

5. Bag på 200 grader i 10 minutter, eller til skinken er sprød!

Namnamnam!! :)