Her til aften har vi fået en rigtig livret herhjemme; Pasta Carbonara. :)
Du skal bruge:
- (Fuldkorns)pasta - du kan også bare bruge almindelig pasta. Jeg købte personligt fuldkornssafaridyrspasta ;)
- 4 æg
- 1 pakke bacontern
- Parmasanost
- Fløde (jeg køber altid fedtfattig fløde til mine retter:))
Det gør du:
1. Sæt pastaen til at koge, og begynd på samme tid med at stege bacon.
2. Når baconen er brunet tilpas, tilsætter du æggene og rører rundt.
3. Tilsæt fløde og parmasanost, og rør rundt i sovsen.
4. Smag til med salt og peber.
5. Bland den færdigkogte pasta med carbonarasovsen.
Rigtig enkel og hurtig ret, som smager skønt og mætter rigtig godt :)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar