søndag den 30. oktober 2011

Lynhurtig chilidressing

Jeg er meget for, at man skal bruge alt det mad man køber - som jo også er meget oppe i tiden lige nu. I dag havde jeg nogle rester af spareribs og rösti fra ugen, men jeg manglede noget "dyppelse" ;) MEN .. Så fandt jeg en rest creme fraiche fra den coleslaw jeg lavede tidligere på ugen, og fik hurtigt rørt en dressing sammen.

Du skal bruge:
  • Creme fraiche
  • Ketchup
  • Salt
  • Peber
  • Stødt chili
Det gør du:
1. Hæld creme fraiche i en skål. Bland tilpas med ketchup i - til dressingen er lidt orange :)
2. Hæld salt og peber i.
3. Hæld lidt chili i - så stærkt som du vil have det, og bland det hele sammen.

Utroligt enkel, lækker, spicy dressing - den kan bruges til alt! :)

Ingen kommentarer: